Окно выдачи для кафе в парке Горького. Рассказываю, как было дело

Позвонили из кафе ЧІЗ — это в парке Горького, деревянный павильон, кто гулял там с детьми, тот знает. Расшифровывается как «Час ігор та розваг», если что.

Суть звонка простая: окно выдачи блюд достало всех. Старое, открывается через раз, девочки на кухне с ним воюют вместо того, чтобы отдавать заказы. А на дворе лето, парк, очередь. Каждый заказ на десять секунд дольше — и к вечеру это уже час чистого простоя. Владелец посчитал и сказал: меняем, и меняем срочно.

Поехал на замер.

Что было на месте

Павильон деревянный, и это сразу две новости. Хорошая: смотрится уютно, у заведения своё лицо. Плохая: проём гуляет. Дерево живёт, за годы его повело, по диагоналям расхождение заметное. То есть взять типовое окно и просто вставить не получится — меряешь каждую сторону отдельно и делаешь конструкцию под этот конкретный проём.

Второй вопрос — цвет. Белый пластик на деревянном фасаде смотрелся бы как пломба на здоровом зубе. Я сразу предложил ламинацию «Золотой дуб», с двух сторон. Приложили образец плёнки к обшивке — ложится в тон, заказчик кивнул, вопрос закрыли минут за пять.

И третье, главное: какое именно окно ставить. Для выдачи блюд я всегда советую раздвижное. Поворотная створка тут не работает: она либо открывается внутрь и мешает кухне, либо наружу — и тогда гость рискует получить створкой по лбу. А раздвижная уходит вбок по направляющей и никому не мешает. Утром открыл, зафиксировал, вечером закрыл. Всё.

Изготовление и сроки

«Золотой дуб» — цвет не складской, плюс размеры нестандартные, так что конструкция делалась под заказ. Уложились в 10 рабочих дней. Честно скажу, производство подгоняли: заведение работает каждый день, и сезон на паузу никто не поставит.

Монтаж

Вот тут пришлось повозиться. Из-за того самого перекоса проёма старое окно вынимали аккуратно, чтобы не тронуть обшивку, потом выравнивали плоскость и выставляли новую конструкцию по уровню. А уровень в деревянной постройке — вещь коварная: ровно «по пузырьку» не всегда значит ровно «по фасаду». Искали золотую середину.

Запенили, закрыли примыкания, прогнали створки под нагрузкой. Окно уличное, ему работать и в жару, и в дождь, и зимой, поэтому к герметичности я всегда придираюсь отдельно. Управились за день, кафе даже не закрывалось.

Что получилось

Створки ходят одним пальцем. Выдача пошла быстрее — это не я говорю, это персонал сказал ещё до того, как мы инструмент собрали. А по фасаду окно село так, будто павильон вместе с ним и строили.

Через какое-то время заказчик оставил нам отзыв. Приведу целиком, на языке оригинала — приятно же:

«Хочемо висловити щиру подяку компанії ВІКНОДІМ за професійно виконану роботу! Наш ресторан знаходиться в парку Горького в Одесі, і для оптимізації роботи закладу виникла потреба терміново замінити старе незручне вікно видачі страв на сучасне розсувне вікно. Фахівці компанії ВІКНОДІМ оперативно запропонували оптимальне рішення, виготовили розсувну конструкцію всього за 10 робочих днів у нестандартному кольорі «Золотий дуб» та виконали дуже складний монтаж на високому професійному рівні. Результат перевершив усі наші очікування! Нове вікно значно прискорило процес видачі замовлень, стало зручним у використанні та чудово вписалося в загальний вигляд закладу. Компанія ВІКНОДІМ вирішила наше завдання на всі 200%!»

«На все 200%» — это они, конечно, загнули, я бы себе поставил честные сто. Но читать приятно, не скрою.

Если у вас заведение и похожая задача

Кафе, киоск, летняя площадка, фудтрак на фундаменте — неважно. Приеду, померяю, честно скажу, что подойдёт, а что нет. Цвет подберём под фасад, монтаж сделаем так, чтобы вы не закрывались.

Телефон бесплатный: 0 800 33 10 30. Цены, профили и примеры работ смотрите на сайте ВІКНОДІМ. Офисы есть по всей Одессе — заходите в ближайший.